Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
3. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Oregano bestreuen.
4. Schritt
Die Artischockenherzen abtropfen lassen und auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Den Käse grob raspeln und beides auf der Pizza verteilen.
6. Schritt
Die Pizza mit Olivenöl beträufeln und für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
7. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Artischockenherzen vor dem Verzehr gut abgetropft sind, damit die Pizza nicht zu feucht wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Artischocken Pizza kann man auch geröstete Paprikastücke und frische Tomatenwürfel hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt perfekt zu dieser Artischocken Pizza. Der Wein unterstreicht die Aromen der Zutaten und verleiht dem Gericht eine besondere Note.